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根據第29-FZ號聯邦法律"關于食品的質量和安全”，食品、材料和產品是否符合規范文件的要求，通過合格證書或合格聲明和標志來確認合規性，于2010年2月14日生效的2009年12月1日第982號政令,批準了《強制性認證產品統-清單》和《統- -產品清單,確認方式為符合性聲明。”根據該法令,幾乎所有食品都從強制性符合性確認領域轉移到宣布產品符合GOSTR系統規定以及現行監管規定對其要求的領域。和技術文件。食品符合性聲明由Rosstandart認可的認證機構根據產品實驗室測試協議以及產品和制造商的一系列文件制定，下面CMK國際檢測認證集團帶您來了解一下！

以下法規適用于俄羅斯的食品:
TR CU015/2011適用于谷物。根據本法規，對用于動物飼料和食品的谷物進行強制性認證。用于儲存的糧食，適用申報程序;
TR CU 024/201 1該法規結合了對油和脂肪產品以及植物脂肪的要求;
TR CU 033/2013包括對牛奶和奶制品以及在此基礎上制備的嬰兒食品的質量和安全要求;
TR CU 034/2013該法規適用于肉類和基于該法規的產品;
TR CU 027/2012確定了嬰兒和醫療食品、水、婦產品、運動員以及膳食補充劑的要求;
TR CU 023/2011法規定義了果汁的要求。
TR CU 021/201 1的范圍
自2017年1月1日起，Rosstandart在俄羅斯推出 了一項新的國家標準一GOST R57022-2016。它定義了有機產品自愿認證的程序。實際上，發布符合性聲明有兩種方案:
“系列生產”一連續生產1年或3年的產品;
”每批”- 一示產品批次、 合同、有效期。
該技術法規適用于食品以及與食品要求相關的生產、儲存、運輸、銷售和處置過程。
本技術法規不適用于家庭和個人附屬農場生產的食品，這些食品僅供個人消費，不得在關稅同盟關稅區流通。